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(正龍城的三寶飯)
文、圖／Kuni
將正龍城與陳記寫一起的原因很簡單：這兩家各有各一大票忠實的熟客，屬性雖不完全接近，卻常被拿來比較。兩家我也多年沒吃了，這幾天有想吃燒臘的心情，是過去吃飯的好藉口。
先去陳記，點的是招房屋三胎借款牌飯(NT.100)。
招牌飯其實就是四寶飯，可說是三寶飯的升級版，但三寶飯一份95元，加五塊多一寶，何樂不為？在陳記不管點什麼飯都是任選四樣配菜，整體份量非常大，一旁的湯供客人免費自行取用，裡頭不少帶骨肉可以挖寶。櫃檯負責點餐的阿姨很有耐心，我喜歡這種毫無做作的親切，與誠懇。新竹房屋二胎
(永和知名的陳記燒臘)
(這裡外帶比較多)
(外帶才要排隊，內用絕對有位子)
(師傅準備剁鴨)
(任選配菜)
(用餐環境)
(小吃店竟然有基隆房屋二胎開發票，該鼓勵一下)
(湯)
四寶中叉燒不柴，香腸就是一般常見的台味，油雞倒是肥嫩，燒鴨則肉不多，幾乎都是骨頭。今天飯煮過於溼軟，或許整體無法與精緻畫等號，但離踩雷起碼有一大段距離。這樣的份量與這樣的味道賣100元很值得了，何況小吃店還開發票，該鼓勵一下。看看北市多少排隊名店到今天還是堅持不開，有開的呢，則不小心漏開，沒開的則繼續躲。
(陳記的四寶飯)
(份量足)
(一個人很難吃完)
(離去前排隊的人更多了)
幾天後轉去正龍城，一樣也是客人滿座，帶位的阿姨沒什麼耐心，好像置身於香港。
由於高雄房屋二胎這裡菜色種類豐富，所以多點了幾樣：
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鹹菜肚片湯(NT.140)
蠔油芥蘭(NT.100)
三寶飯(NT.台東房屋二胎100)
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(正龍土地持分城)
(門口)
(排隊的都是等外帶)
(原來剛漲價)
豬肚湯討喜，料足湯頭清，芥蘭菜的蠔油則似乎還不夠味，最重要的三寶飯擺盤真美，叉燒切薄一次給足五片，肉質偏乾但絕對不柴利息最低，入味程度尚可。油雞okay，燒鴨皮脆肉夠味可惜分量不多，整體精緻度勝過陳記不少，但價位也較高。
正龍城總結一下：食物有港味，服務也港味。
(鹹菜肚片湯)
(蠔油介蘭)
(三寶飯)
(味道對得起價位！)
香港陳記燒臘
地址：新北市永和區保平路32號
電話：(02)2921-3803
時間：11:00~20:00
廣東正龍城烤鴨
地址：新北市永和區得和路101號
電話：02-29282593
時間：11:00~14:00 17:00~20:30
用音樂來詮釋美食
小提琴家KUNI
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